Чистка вентиляции в ресторане

Очистка вентиляции в ресторанах и кафе

  Очистка вентиляции от жира в ресторане — обязательная процедура. Только соблюдение правил очистки делает работу предприятия безопасной и качественной.

Почему вентиляция в кафе и ресторанах должна быть чистой

 Чистка вентиляции от жира - производственная необходимость и требование МЧС. При не соблюдении графика очистки сотрудники МЧС наложат штраф на заведение, что в дальнейшем приведёт к частым  дополнительным проверкам.

очистка вент системы в ресторане.jpg

Какие угрозы несет в себе грязная вентиляция

  Отложения жира в вентиляционном канале значительно увеличивают пожароопасность: жировые отложения мгновенно загораются, а потушить их очень сложно. Кроме того, по воздуховодам в помещение попадают токсичные продукты горения.

  Внутри вентиляционного канала оседают микроорганизмы и споры грибков, и без регулярной чистки вентиляции могут распространиться по всему ресторану или кафе, что опасно для здоровья. Качественная работа системы вентиляции — залог поступления чистого воздуха, поддержания оптимальной влажности. Безопасность труда персонала, положительные отзывы посетителей, отсутствие нареканий со стороны контролирующих органов зависит от регулярности  очистки.

Если воздуховоды сильно загрязнены:

  • в зале для посетителей постоянно присутствуют запахи готовящейся еды;
  • отработанный воздух плохо удаляется, нарушается воздухообмен;
  • повышается расход электроэнергии;
  • фильтры выходят из строя чаще обычного.

Появление этих признаков требует немедленной прочистки вентиляции от жира в ресторане или  кафе.

Процесс очистки вентиляции

  • Перед очисткой вентиляции от жира в ресторане проводится видеодиагностика для выяснения степени загрязнения и выбора способа очистки;
  • Механическое удаление с помощью щёток и скребков удаляет затвердевший слой жира;
  • Очистка распылением активных химических соединений размягчает отложения;
  • Обработка струёй горячего пара под давлением ликвидирует оставшиеся отложения.
  • Окончательная дезинфекция составами, безопасными для здоровья, убивает потенциально опасные микроорганизмы.

чистка вентиляции в ресторане.jpg

Преимущества заказа услуги в компании «Чистим-Жир»

  Специалисты выполняют чистку вентиляции от жира быстро и аккуратно, предоставляя гарантию на работу. Полностью соблюдаются требования экологической безопасности.

  Компания «Чистим-Жир» имеет все необходимые сертификаты и предоставляет услуги в удобное для заказчиков время, в том числе и в условиях, когда невозможно остановить технологический процесс.

Во время очистки вентиляции от жира в ресторане специалист обеспечивает сохранность электротехнического оборудования. 

ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ


Отправляя контактные данные, вы соглашаетесь на обработку персональных данных